Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
10 min.
10 min.
Este coulis facilísimo de frambuesas es ideal para aderezar ensaladas, carnes de cerdo o para salsear postres como helado. Se puede guardar en el freezer y descongelar a fuego bien bajito.
Ingredientes:
- 250 g de frambuesas frescas o congeladas
- 1 a 2 cucharadas de licor de frambuesas
- 2 a 4 cucharadas de azúcar impalpable
Preparación:
1Poner las frambuesas en un bowl y pasarlas por la licuadora hasta hacer un puré..
2Pasar el puré por un colador fino para eliminar las semillas.
3Endulzar el coulis a su gusto con azúcar impalpable. Enfriar muy bien y luego servir.
Porciones:
6