Preparación:
15 min.
15 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
Esta salsa marroquí es perfecta para servir con pescado frito o al horno. Si no encuentra limones en conserva, como lleva la receta, podés reemplazarlos por ralladura de limón bien fina.
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de sal gruesa
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de comino picado
- 1 cucharadita de pimentón
Preparación:
1Moler el ajo junto con la sal gruesa en un mortero. Mezclar con el aceite de oliva con las especias, y luego añadir las hierbas y el limón. Mezclar bien todo junto.
Porciones:
6