Preparación:
15 min.
Listo en:
15 min.

Esta salsa marroquí es perfecta para servir con pescado frito o al horno. Si no encuentra limones en conserva, como lleva la receta, podés reemplazarlos por ralladura de limón bien fina.

Ingredientes:

  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de sal gruesa
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de comino picado
  • 1 cucharadita de pimentón

Preparación:

1Moler el ajo junto con la sal gruesa en un mortero. Mezclar con el aceite de oliva con las especias, y luego añadir las hierbas y el limón. Mezclar bien todo junto.

Porciones:

6