Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
Listo en:
15 min.

Estos tostados tienen un toque especial que se lo da el pimiento chilli. Al dorarse en manteca, el queso se derrite y se mezcla con el picante logrando un sabor muy especial.

Ingredientes:

  • 8 rebanadas de pan
  • 4 fetas de queso cheddar
  • 1 tomate grande en rodajas
  • 1 pimiento chili, sin semillas y en rodajas finas
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • sal y pimienta a gusto
  • 16g de manteca

Preparación:

1Untar con manteca un lado de cada rebanada de pan y colocar 4 de las rebanadas en una sartén a fuego medio, con el lado con manteca hacia abajo.

2En cada pan colocar una feta de queso, 1 rodaja de tomate y unas rodajas de pimiento chilli. Espolvorear con albahaca, sal y pimienta a gusto. Cubrir cada sandwich con una rebanada de pan con manteca, el lado con manteca hacia arriba.

3Dorar los sandwiches en la sartén durante unos 2 o 3 minutos por cada lado.

Porciones:

4