10 min.
29 min.
159 min.
Esta es una receta de masa para pizza que te va a encantar, porque es muy simple y todo el trabajo lo hace tu máquina. Podés cubrir la pizza con salsa, queso, aceitunas y todo lo que te guste.
Ingredientes:
- 235cc de cerveza
- 30g de manteca
- 25g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 310g de harina para pan
- 2 1/4 cucharaditas de levadura
Preparación:
1Precalentar el horno a 200 *C (fuerte). Separar una pizzera.
2En la máquina para hacer pan, colocar la cerveza, manteca, azúcar, sal, harina según el orden que recomiende el manual de uso. Amasar de acuerdo a las instrucciones.
3Retirar de la máquina cuando termina el ciclo y estirar el bollo en la pizzera. Pincelar la superficie con aceite y dejar reposar 15 minutos.
4Llevar la pizza al horno por 5 minutos.
5Retirar del horno y agregar salsa de tomate, queso y todos los ingredientes que más te gusten. Llevar al horno nuevamente y cocinar 24 minutos o hasta que la masa esté bien crocante por afuera.
Porciones:
1
