Preparación:
20 min.
20 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
215 min.
215 min.
Esta receta de galletitas de manteca las hacía mi abuela para Navidad. Son realmente super fáciles de preparar y las hago todas las fiestas para regalar. Ahora mis chicos las preparar conmigo y se divierten un montón.
Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 250 gr de manteca blanda
- 250 gr de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 cucharadita de canela
Preparación:
1Mezclar la harina, la manteca, azúcar, huevos y especias en un bowl. Mezclar con las manos dándole forma de pelota. Envolver en papel film y llevar a la helader por lo menos durante 3 horas.
2Precalentar el horno a 180C (moderado).
3Retirar la masa de la heladera y dejar afuera por 45 mintuos. Estirarla con palote sobre una superficie enharinada y cortar con cortapastas.
4Colocarlas en una placa para horno. Batir la yema y pintar las galletitas. Llevar al horno durante 15 minutos.
Porciones:
36
