Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Una receta super fácil, e ideal que te saca de cualquier apuro. Estos buñuelos dulces los podés servir con la leche en la merienda a los chicos. Solamente espolvorealos con azúcar impalpable y listo.
Ingredientes:
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 11/2 tazas de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de aceite
Preparación:
1En un bowl, con batidora eléctrica, batir los huevos. Incorporar el azúcar, y seguir batiendo.
2Incorporar la harina tamizada y leche a la vez, y batir bien.
3Agregar la esencia de vainilla, y batir bien todo por 4 a 5 minutos.
4Dejar reposar la mezcla por 5 minutos.
5Mientras tanto, calentar el aceite. Tomar una cucharada de la mezcla, y verter en el aceite caliente. Cocinar hasta que se hayan dorado. Retirar y colocarlos sobre un plato con papel de cocina. Espolvorear con azúcar impalpable en caliente.
Porciones:
4