Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
25 min.

Una receta super fácil, e ideal que te saca de cualquier apuro. Estos buñuelos dulces los podés servir con la leche en la merienda a los chicos. Solamente espolvorealos con azúcar impalpable y listo.

Ingredientes:

  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 11/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de leche
  • 1 taza de aceite

Preparación:

1En un bowl, con batidora eléctrica, batir los huevos. Incorporar el azúcar, y seguir batiendo.

2Incorporar la harina tamizada y leche a la vez, y batir bien.

3Agregar la esencia de vainilla, y batir bien todo por 4 a 5 minutos.

4Dejar reposar la mezcla por 5 minutos.

5Mientras tanto, calentar el aceite. Tomar una cucharada de la mezcla, y verter en el aceite caliente. Cocinar hasta que se hayan dorado. Retirar y colocarlos sobre un plato con papel de cocina. Espolvorear con azúcar impalpable en caliente.

Porciones:

4