Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
40 min.
40 min.
Listo en:
60 min.
60 min.
Una tarta de salmón en lata, queso cottage, y verduras que es bajas calorías y súper fácil. ¡Espectacular para comer light pero rico!
Ingredientes:
- 1 disco de masa para tarta
- 1 cebolla, picada
- 1 tallo de apio, picado
- 1 ají amarillo, picado
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de harina
Preparación:
1Precalentar el horno a 200 *C (fuerte). Enmantecar y enharinar una tartera. Estirar la masa y cubrir el molde.
2Colar el salmón al agua y reservar su líquido.
3Calentar aceite en una sartén y dorar la cebolla, el apio, y el ají hasta que estén blandos. Incorporar la harina y el líquido del salmón. Revolver bien y condimentar con sal y pimienta. Verter todo sobre la masa y extender.
4Batir los huevos y las claras junto con el queso cottage, el queso rallado, y el perejil. Verter sobre el relleno y llevar al horno.
5Hornear 40 minutos o hasta que esté firme.
6Servir con una ensalada verde.
Porciones:
6
