Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
75 min.
75 min.
Listo en:
80 min.
80 min.
Me gusta preparar cordero al horno sin otros ingrediente porque la carne es espectacular y tiene un sabor único.
Ingredientes:
- 1 pata (2,5kg) de cordero
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado).
2Colocar la pata de cordero en una fuente para horno. Llevar al horno y cocinar por un total de 1 hora y 15 minutos. Luego de 1 hora, rociar el cordero con sus propios jugos y colocar nuevamente en el horno para completar la cocción
3Retirar del horno y dejar reposar 15 minutos. Cortar la pata en porciones y colocar nuevamente en la fuente para que la carne absorba todos los jugos. Servir.
Porciones:
6
