Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
40 min.
40 min.
Estas costillitas marinadas en salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y azúcar son una delicia bien asadas a la parrilla pero también las podés hacer a la plancha.
Ingredientes:
- 150g de azúcar
- 175cc de salsa de soja
- 4 cucharadas de aceite de sésamo
- 4 dientes de ajo, picados
- 3 cebollitas de verdeo, picadas
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 2,250Kg de costillitas de ternera
Preparación:
1Prender el carbón en la parrilla.
2En un bowl grande, mezclar el azúcar, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el ajo, las cebollas de verdeo y las semillitas de sésamo. Agregar las costillitas y marinar en la heladera 8 horas. Retirar la carne y descartar la marinada.
3Cocinar ala parrilla 15 minutos por lado o hasta que estén bien doradas.
Porciones:
6
