15 min.
40 min.
55 min.
Un cheesecake super fácil con base de galletitas que sale en un ratito. Lleva muy pocos ingredientes, con leche condensada y queso crema, ingredientes que tenés siempre a mano.
Ingredientes:
- 2 paquetes (300g) de galletitas tipo Lincoln®
- 200grs de manteca, derretida
- 50g de azúcar
Preparación:
1Precalentar el horno a 180°C (moderado). Enmantecar una tartera mediana desmontable. Reservar.
2Moler las galletitas en la procesadora y mezclarlas con la manteca derretida. Forrar el piso de la tartera desmontable con la mezcla. Llevar al horno precalentado durante 10 minutos.
3En un bowl batir la leche condensada con los huevos, el queso crema y la esencia de vainilla, hasta que se hayan integrado bien.
4Verter la preparación sobre la base de galletitas, y llevar al horno durante 30 minutos.
5Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente. Una vez fría, llevar a la heladera antes de servir.
Porciones:
1
