30 min.
20 min.
50 min.
Deliciosos y festivos muffins para la mesa de Navidad. Una opción creativa para salir del clásico Pan Dulce.
Ingredientes:
- 200 g de harina leudante, tamizada
- 100g de azúcar impalpable
- 100cc. de aceite de girasol
- 75cc. de leche
- 1 huevo grande
Preparación:
1Precalentar el horno a 190C (moderado) y poner 24 pirotines de mini muffins o 12 de muffins tamaño común en un molde de cupcakescasos.
2Mezclar la harina y el azúcar en un bowl. A continuación, hacer un pozo en el centro. Mezclar por separado el aceite, la leche, los huevos y verter lentamente en el pozo, revolviendo con cuidado. Dividir esta mezcla entre dos bowls.
3A un bowl, añadir el chocolate y la mezcla de frutas secas y abrillantadas. Agregar el chocolate blanco y los arándanos al otro bowl. Revolver suavemente ambos recipientes.
4Divide las dos mezclas entre los pirotines, y hornear por 20 minutos o hasta que estén doradas.
5Retire los muffins y dejarlos entibiar en el mismo molde. Servir tibios.
Porciones:
24