Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
15 min.

Este omelette tiene todos los ingredientes de una pizza pero se hace en segundos. Es ideal para un almuerzo rápido.

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • sal y pimienta, a gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 50g de queso Cheddar, rallado
  • 5 fetas de jamón crudo
  • 5 tomates cherry, cortados por la mitad
  • 3 hojas de albahaca fresca, cortadas finamente

Preparación:

1En un bowl, batir los huevos 2 minutos y condimentar con sal y pimienta.

2Agregar una cucharada de aceite en la sartén y calentar a fuego medio. Volcar los huevos y cocinar 5 minutos hasta que coagulen.

3Salpicar el omelette con queso rallado, el jamón en fetas y decorar con tomates. Esparcir la albahaca en fina Juliana y dejar cocinar hasta que el queso se derrita.

Porciones:

4