Preparación:
05 min.
Listo en:
05 min.

Tan simple y tan popular, esta ensalada fácil les gusta a todos y es especialmente rica en el verano cuando los tomates estan en todo su esplendor.

Ingredientes:

  • 1kg de tomates, maduros
  • 50g de albahaca, fresca
  • 1 pizca de sal

Preparación:

1Sumergir los tomates en agua hirviendo por 30 segundos y pasarlos a un bowl con agua helada. Pelarlos.

2Lavar y picar finamente la albahaca.

3En una ensaladera, mezclar todos los ingredientes y condimentar con sal. Enfriar en la heladera hasta el momento de servir.

Porciones:

4