Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Mi mejor amiga es fanática de los nachos de marca «doritos» el otro día vino a casa y esta receta salen super parecidos.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de harina de maiz
- una cucharada de aceite de girasol (aproximadamente)
- 2 cucharadas de sal
- 2 cdas. soperas de fécula de maíz
- cantidad necesaria de agua
- condimentos a gusto (pimentón, pimienta, ají molido y orégano)
Preparación:
1En un bowl, mezclar harina de trigo, harina de maíz y la fécula.
2Incorporar los condimentos. Salpimentar a gusto, y luego añadir el aceite. Incorporar el agua de apoco, hasta lograr la masa bien consistente que no se pegotee en las manos.
3Estirar la masa y cortar en triangulitos. Freirlos en aceite bien caliente. Dejar escurrir el excedente de aceite sobre una toalla de papel. Servir inmediatamente.
Porciones:
4
