Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
40 min.
Listo en:
50 min.

Esta torta de chocolate y nutella es riquísima y super fácil. Ideal para una torta de cumpleaños, a los chicos les va a encantar. No lleva harina, por lo que es ideal para celíacos.

Ingredientes:

  • 6 huevos, separados
  • 1 pizca de sal
  • 150g de manteca
  • 1 frasco (400g) de nutella®
  • 1 cucharada de licor de Tía María
  • 100g de avellanas, picadas
  • 120g de chocolate

Preparación:

1Precalentar el horno a 180C (moderado). Enmantecar y enharinar una tortera mediana de 23 cm de diámetro.

2En un bowl, batir las claras a nieve con la pizca de sal. Reservar.

3En otro bowl, batir la manteca con el nutella. Agregar el licor Tía María, las yemas y las avellanas picadas finas. Incorporar con cuidado el chocolate derretido y mezclar bien. Agregar las claras en forma envolvente con espátula de goma.

4Verter en el molde y llevar al horno durante 40 minutos o hasta que la torta se despegue de los bordes del molde.

Porciones:

8

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