Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
35 min.
35 min.
Listo en:
50 min.
50 min.
Este puré de papas especial, es ideal para acompañar cualquier tipo de carnes blancas o rojas. El toque especial se lo da el jengibre rallado. https://recette24.com/
Ingredientes:
- 500g de papas
- 1 cucharadita de jengibre rallado fresco
- 4 cucharadas de crema de leche
- sal y pimienta a gusto
Preparación:
1Pelar y cortar las papas en cubos. Colocar las papas en una olla con agua hirviendo y sal. Dejar cocinar por 10 minutos, o hasta que estén tiernas.
2Colar las papas y pisarlas con un tenedor o pisapapas. Añadir el jengibre rallado y la crema de leche. Salpimentar a gusto.
3Servir en caliente.
Porciones:
4
