Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Esta salsa alfredo auténtica es bien suculenta y cremosa. Hecha a base de crema, queso y ajo, es perfecta para hacer con cualquier plato de pasta.
Ingredientes:
- 50g de manteca
- 240cc de crema de leche
- 1 diente de ajo, picado
- 120g de queso Parmesano, rallado
- 1/4 taza de perejil fresco, picado
Preparación:
1Derretir la manteca en una olla mediana a fuego mediano-bajo. Incorporar la crema y dejar cocinar por 5 minutos. Luego, agregar el ajo, el queso, y batir rápidamente, dejando que el queso se incorpore y se derrita. Espolvorear con el perejil fresco picado y servir.
Porciones:
4
