Preparación:
30 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
Listo en:
60 min.

Estas empanadas de manzana son perfectas para hacer como snack o para un copetín. Son bien caseras, incluyendo la masa.

Ingredientes:

  • 250g de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 125g de margarina
  • 6 cucharadas de agua

Preparación:

1Precalentar el horno a 180C (moderado).

2Para la masa: En un bowl mediano, mezclar la harina con la sa. Frotar la margarina fría en trozos, formando grumos. Agregar una pequeña cantidad de agua, de a poco, hasta que se forme una masa. Estirar la masa de 3mm de espesor y cortar en círculos de 10cm. Espolvorear con harina en ambos lados.

3En una sartén, combinar fruta, azúcar, canela y nuez moscada. Cocinar a fuego mediano hasta que se haya cocido. Dejar enfriar.

4Colocar una cucharada del relleno en el centro de la masa. Cerrar al medio, y hacer un repulgue con un tenedor. Pintar con agua, colocar en una placa para horno y llevar al horno por 25 minutos, hasta que se hayan dorado.

Porciones:

10

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