Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
40 min.
40 min.
Listo en:
55 min.
55 min.
Esta receta me la enseño mi mejor amiga. Este bizcochuelo bien básico lo podés hacer como base de cualquier torta, o simplemente relleno de dulce de leche, o con azúcar impalpable por arriba.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 3 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 200cc de crema de leche
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación:
1Precalentar el horno a 180°C (moderado). Enmantecar y enharinar una tortera mediana. Reservar.
2En un bol, batir la crema de leche junto con 2 huevos, hasta que queden bien homogéneos.
3Agregar 1 taza de azúcar junto con otros 2 huevos, batiendo bien después de cada adición.
4Mezclar el polvo para hornear con la harina. Incorporar a la preparación anterior.
5Agregar la esencia de vainilla. Verter la preparación en el molde y llevar al horno por 35-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Porciones:
1