Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
Listo en:
35 min.

Entre semana corremos y tenemos poco tiempo para preparar un rico postre. Esta receta de manzanas al horno con crema es realmente simple, bien básica y les gusta a todos. Las manzanas Golden son las mejores para este tipo de postre.

Ingredientes:

  • 6 manzanas, grandes
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 cucharadas de azúcar

Preparación:

1Precalentar el horno a 200 *C (horno fuerte). Elegir una fuente para horno suficientemente grande para que entren 6 manzanas.

2Lavar las manzanas. Cortar la parte superior. Con un cuchillo, vaciar el interior sin que se rompan ni se perfore la cáscara.

3Colocar las manzanas en la fuente y llevar al horno. Cocinar 20 minutos hasta que las cáscara esté quebradiza.

4Mientras tanto, en un bowl batir la crema de leche con el azúcar hasta lograr punto Chantillí. Agregar la esencia de vainilla y batir un poco más. Guardar la crema batida en la heladera.

5Retirar las manzanas del horno y dejar enfriar. Rellenar con crema Chantillí y servir.

Porciones:

6

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