Preparación:
25 min.
Listo en:
145 min.

Una masa muy simple para preparar variedad de pizzas, pizzetas y calzone con los ingredientes que más le gusten a tu familia. Se puede amasar en la procesadora con el disco de amasar.

Ingredientes:

  • 1kg de harina
  • 250cc de agua caliente
  • 750cc de agua tibia
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 sobre de levadura, en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar

Preparación:

1Colocar todos los ingredientes en el bowl de la procesadora. Amasar hasta lograr una masa lisa y que no se pegue.

2Retirar y colocar en un bowl. tapar y dejar levar en un lugar tibio por 1 hora. Amasar nuevamente 15 minutos y dejar reposar 30 minutos más.

3Estirar la masa en un círculo antes de hornear con los condimentos deseados.

Porciones:

1