Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
Listo en:
40 min.

Una tarta fácil que inventó mi hermana de 10 años, a quien le encanta cocinar.

Ingredientes:

  • 1 disco de masa para tarta, comprado o casero
  • 150g de puntas de brócoli, lavadas
  • 2 huevos
  • 2/3 taza de queso rallado
  • 1/3 taza de crema de leche
  • 1 1/2 cucharadas de ciboulette, picada
  • sal y pimienta, a gusto

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar y enharinar una tartera. Forrar la tartera con el disco de masa. Llevar al horno y cocinar 10 minutos sin dorar. Retirar y reservar.

2En un bowl, batir los huevos con la crema, el queso, el ciboulette, sal, pimienta y las puntas de brócoli. Extender la mezcla sobre la masa de tarta precocida y emparejar.

3Llevar al horno y cocinar 20 minutos o hasta que esté dorada.

Porciones:

8