Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
10 min.
10 min.
Esta ensalada puede ser para acompañar una carne pero también como un almuerzo ligero entre semana estilo salpicón.
Ingredientes:
- 200g de queso fresco en cubitos
- 200g de jamón cocido, en cubitos
- 4 tomates, cortados en cubos
- 1 taza de aceitunas negras, sin carozo
- 1 puñado de albahaca, picada
- 2 cucharadas de jugo d elimón
- 4 cucharadas de aceite d eoliva
- sal y pimienta, a gusto
Preparación:
1En un bowl o ensaladera, colocar los tomates, el jamón, el queso y las aceitunas. Salpicar con albahaca fresca a gusto y condimentar con sal, pimienta, limón y aceite de oliva.
Porciones:
4
