Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
45 min.
Listo en:
60 min.

Una torta bomba y espectacular como pocas: Torta bien húmeda tipo fudge, rellena con dulce de leche repostero y cubierta con chocolate. ¡Imperdible!

Ingredientes:

  • 300g de harina común
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 480g de azúcar
  • 180g de manteca
  • 3 huevos

Preparación:

1Precalentar el horno a 180°C (moderado). Enmantecar y forrar una tortera mediana con papel manteca. Reservar.

2En un bowl, mezclar harina con el polvo para hornear y azúcar.

3En un bowl aparte, batir bien la manteca con los huevos, de 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar a los ingredientes secos. Por último, agregar la leche y la esencia de vainilla, y mezclar con cuchara de madera hasta que se integren. Añadir el chocolate derretido y mezclar bien.

4Verter en el molde y cocinar durante 45 minutos en horno moderado (180°C). Una vez lista, retirar y dejar enfriar.

5Cortar la torta al medio y rellenar con el dulce de leche repostero.

6Cubrirla con cobertura de chocolate y servir.

Porciones:

1