Preparación:
15 min.
Listo en:
135 min.

Una ensalada de frutillas y palta con variedad de lechugas, que en mi casa es un éxito asegurado. Las nueces aportan una textura muy agradable que se complementa de maravillas con el aderezo.

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de azúcar impalpable
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 1 cucharadita de jugo de limón

Preparación:

1En un bowl pequeño, mezclar el azúcar, el aceite de oliva, la miel, el vinagre y el jugo de limón. Reservar.

2Colocar las hojas de ensalada en una ensaladera y cubrir con rodajas de palta y frutillas. Volcar el aderezo sobre la ensalada y espolvorear con las nueces. Llevar a la heladera 2 horas antes de servir o servir inmediatamente.

Porciones:

2