Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
¡Cuando te sobran claras de huevo, estos macarrones son la respuesta! Se preparan muy fácilmente y se pueden guardar en un recipiente hermético para tentarse a la hora del café.
Ingredientes:
- 2 claras
- 200g de coco rallado
- 150g de azúcar
- 1 cucharadita de manteca para enmantecar
Preparación:
1Precalentar el horno a 200 *C (horno fuerte). Enmantecar una asadera.
2En un bowl, batir las claras con batidora eléctrica hasta lograr picos firmes.
3En otro bowl, mezclar el coco rallado con el azúcar.
4Lentamente agregar las claras batidas e integrar con ayuda de una espátula para no desinflar la preparación.
5Con una cucharita, formar pequeños copitos sobre la asadera. Llevar al horno.
6Hornear 8-10 minutos hasta que estén apenas dorados. Dejar enfriar antes de servir.
Porciones:
12
