Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
30 min.

Un clásico para la hora de la picada, estos champignones rellenos envueltos en panceta son exquisitos para acompañar con una copa de vino tinto.

Ingredientes:

  • 4 cebollitas de verdeo, finamente picadas
  • 200g de queso crema
  • 20 champignones frescos, sin tallos
  • 500g de panceta en fetas cortadas por la mitad

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 ºC (horno moderado).

2En un bowl mediano, mezclar las cebollitas de verdeo y el queso crema. Rellenar los champignones con la mezcla de queso. Envolver cada champignon con media feta de panceta y asegurar con escarbadientes. Colocar en una bandeja para hornear.

3Hornear durante 20 minutos en el horno precalentado, hasta que la panceta esté bien dorada y crujiente.

Porciones:

20