Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
30 min.

¡Una receta súper simple que te permite preparar un pescado riquísimo en 3 pasos! Queda muy bien con un rico puré de papas.

Ingredientes:

  • 4 filetes de lenguado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 50g de manteca
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Engrasar una fuente para horno con el aceite de oliva.

2En una sartén, derretir la manteca y agregar la ralladura de limón, el jugo y las alcaparras. Mezclar bien.

3Condimentar los filetes de pescado con sal y ubicarlos en la fuente aceitada. Verter la preparación de alcaparras por encima y llevar al horno. Cocinar 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido.

Porciones:

4

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