Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
20 min.
Listo en:
30 min.
30 min.
¡Una receta súper simple que te permite preparar un pescado riquísimo en 3 pasos! Queda muy bien con un rico puré de papas.
Ingredientes:
- 4 filetes de lenguado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 50g de manteca
- 2 cucharadas de alcaparras
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharaditas de ralladura de limón
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Engrasar una fuente para horno con el aceite de oliva.
2En una sartén, derretir la manteca y agregar la ralladura de limón, el jugo y las alcaparras. Mezclar bien.
3Condimentar los filetes de pescado con sal y ubicarlos en la fuente aceitada. Verter la preparación de alcaparras por encima y llevar al horno. Cocinar 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
Porciones:
4