Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
60 min.
60 min.
Listo en:
70 min.
70 min.
Esta receta de bondiola al horno la hice con las bolsas para horno, pero ésto queda a tu criterio. La bondiola se saborizado con ajo y se acompaña con batatas y cebolla morada que quedan casi glaseadas.
Ingredientes:
- 800g de Bondiola de Cerdo
- 200g de batatas, en cubos
- 200g de cebollas morada, en cubos
- 1 sobre saborizador de ajo
- sal y pimienta a gusto
Preparación:
1Precalentar el horno a 180C (moderado).
2Colocar la bondiola junto con las batatas y la cebolla morada dentro de la bolsa. Espolvorear con el sobre saborizador de ajo. Salpimentar a gusto.
3Mezclar con una cuchara de madera (o a me gusta usar las manos), cerrar el precinto de la bolsa.
4Llevar al horno por una hora.
Porciones:
4
