Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
04 min.
04 min.
Listo en:
14 min.
14 min.
Para disfrutar de un desayuno especial probá esta receta de panqueques estilo Americanos muy simples, y servilos calentitos con Nutella, miel, o dulce de leche.
Ingredientes:
- 225g de harina leudante
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 huevo
- 300cc de leche
- manteca para freír, cantidad necesaria
- miel y manteca, para acompañar
Preparación:
1Tamizar la harina en un bowl y agregar el azúcar. Batir hasta lograr una consistencia cremosa. Agregar el huevo y 150cc de leche, batir y agregar el resto de leche uniendo bien.
2Pincelar una sartén con manteca y calentar a fuego alto.
3Colocar cucharadas de masa, bajar el fuego a medio, y cocinar hasta que se formen burbujas en la superficie. Dar vuelta los panqueques y cocinar 1 minuto más.
4Apilar los panqueques en un plato y tapar con una servilleta para mantener calentitos. Servir con dulce de leche o rociar con miel.
Porciones:
4