Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
35 min.
Listo en:
50 min.

Estos cuadraditos de frutilla, avena y chocolate son especiales para la hora del té, para servir en cualquier fiesta o cumpleanos, o también para ocasiones especiales. Se hacen en menos de 30 minutos, son muy nutritivos y realmente deliciosos.

Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de azúcar impalpable
  • 1/2 taza de azúcar negra
  • 225 gr de manteca

Preparación:

1Precalentar el horno a 185 C (moderado). Forrar una asadera rectangular mediana con papel manteca.

2Tamizar la harina y el polvo para hornear. Reservar. Agregar los 2 tipos de azúcar y mezclar bien. Agregar la manteca bien fría hasta que se formen grumos. Incorporar la avena.

3Colocar 3/4 de la preparación en la asadera y presiona bien. Llevar al horno por 10 minutos. Esparcir bien el dulce de frutillas y luego cubrir con los chips de chocolate. Por último, mezclar el resto de la mezcla de harina con las almendras. Espolvorear sobre los chips y presionar con cuidado.

4Volver al horno y cocinar por 20 a 25 minutos, hasta que se haya dorado. Retirar y dejar enfriar bien. Cortar en cuadraditos.

Porciones:

10