Preparación:
40 min.
40 min.
Listo en:
40 min.
40 min.
Rica y crocante, esta masa para tarta dulce con un toque de avellanas es ideal para rellenos con chocolate o dulce de leche.
Ingredientes:
- 85g de harina común
- 30g de avellanas, molidas finamente
- 55g de manteca fría, en cubos
- 25g de azúcar impalpable
- 1 yema
- 1 cucharada de agua fría
Preparación:
1Tamizar la harina en un bowl, agregar las avellanas y la manteca. Desarmar con los dedos formando un arenado. Agregar el azúcar y mezclar.
2Batir la yema con e agua, agregar y unir todo en un bollo con ayuda de un tenedor. Envolver en film y llevar a la heladera hasta el momento de usar.
Porciones:
8
