Preparación:
10 min.
Listo en:
20 min.

Este adobo de hierbas lo uso para el Pavo de Navidad y a todos les encanta, pero se puede usar para cualquier tipo de carne: pescado, pollo, cerdo o lomo.

Ingredientes:

  • 4 cucharaditas de romero fresco
  • 4 cucharaditas de tomillo fresco picado
  • 4 cucharaditas de ajo picado
  • 1/4 taza de Salsa inglesa
  • 2 cucharaditas de sal gruesa
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 taza de aceite de oliva

Preparación:

1Mezclar en una procesadora todos los ingredientes, picar bien y dejar que se integren bien. Tapar y dejar enfriar en la heladera por lo menos 10 minutos antes de usar.

Porciones:

12