Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
25 min.

Esta receta facilísima de mini croissants rellenos de chocolate la preparé con masa de hojaldre del supermercado, que te saca de un apuro y se prepara en 2 minutos. Rinde 12 medialunas chiquitas.

Ingredientes:

  • 1 tapa de masa de hojaldre rectangular
  • 100 g de chocolate en barra cortado en trocitos chiquitos
  • 1 clara
  • azúcar cantidad necesaria para espolvorear

Preparación:

1Precalentar el horno a 190 C (moderado). Forrar una placa para horno con papel manteca y reservar.

2Estirar la masa de hojaldre sobre una superficie levemente enharinada y estirar con palote. Cortar triángulos de más o menos de 8 cm de base y 15 cm de alto. Colocar un trocito de chocolate sobre la masa y enrollar comenzando desde la base del triángulo. Darle forma a las puntas en forma de medialuna.

3Colocar las medialunas en la placa y pintar con la clara de huevo. Espolvorear con azúcar y llevar al horno por 20 minutos, o hasta que se hayan dorado. Dejar enfriar unos 5 minutos antes de servir.

Porciones:

12

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