Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
Listo en:
15 min.

Este clásico tostado de queso, tomate y albahaca es realmente espectactular. Puede usar queso tipo cheddar, o mi preferido mozzarella. 5 minutos en la cocina para una eternidad de sabor…

Ingredientes:

  • 8 rodajas de pan
  • 4 fetas de queso tipo cheddar
  • 1 tomate grande cortado en rodajas
  • 2 cucharaditas de albahaca
  • sal y pimienta a gusto
  • 2 cucharadas de manteca

Preparación:

1Untar con manteca un lado de la rodajas de pan, y colocarlas sobre una plancha caliente, con el lado de la manteca hacia abajo.

2En cada rodaja de pan, colocar una feta de queso, 1 rodaja de tomate y espolvorear con la albahaca. Colocar otra rodaja de pan por encima con la manteca hacia arriba. Cocinar hasta que se haya dorado, 2 a 3 minutos de cada lado.

Porciones:

4