Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
20 min.

Un dip que se prepara en un abrir y cerrar de ojos con la ayuda de una licuadora. La salsa de cilantro lleva jugo de limón, chile verde, maní, y jengibre.

Ingredientes:

  • 1 manojo de cilantro fresco y limpio
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de jengibre, rallado
  • 1 chile verde, picado
  • 1 cucharada de maní
  • sal a gusto
  • 2 cucharadas de jugo de limón

Preparación:

1Procesar todos los ingredientes en una licuadora o procesadora de alimentos hasta que quede una crema suave. Agregar un poco de agua si te parece demasiado espesa. Servir para un copetín o también para acompañar platos mexicanos.

Porciones:

4

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