Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
120 min.
120 min.
Listo en:
135 min.
135 min.
Es un plato muy económico y sano para una comida de todos los días. Es bien suculenta, lleva un montón de verduras, y lo puede freezar después en porciones individuales.
Ingredientes:
- 1 lt agua
- 500g papas
- 500g cebolla
- 500g carne de tercera
- 250g batatas
- 250g zapallo
- 250g zanahoria
- 175g morrón
Preparación:
1Lavar y cortar todos los ingredientes en cubos irregulares de 1,5 cm de tamaño.
2Poner todos los ingredientes en una olla con agua y sal. Añadir el resto de los condimentos.
3Cocinar a fuego bien bajo por 2 horas, hasta que la carne esté bien tierna.
