Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
75 min.
Listo en:
80 min.

Esta receta de vino caliente, o también conocido como Ponche, es una bebida con frutas y ron ideal para preparar en las noches de invierno y a todos los invitados les gusta.

Ingredientes:

  • 3lt de agua
  • 250g de mangos
  • 2 naranjas, en cuartos
  • 100g azúcar
  • 500g de manzanas verdes, en cuartos
  • 1 manzana roja mediana, en cuartos
  • 125g de ciruelas pasas, descarozadas

Preparación:

1Calentar el agua y la fruta en una cacerola grande a fuego alto. Dejar hervir, bajar el fuego y agregar las ciruelas, las especias y las pasas.

2Cocinar a fuego medio durante 45 minutos o hasta que la fruta se haya ablandado. Agregar el azúcar y el té negro. Si fuese necesario, agregar más agua caliente y cocinar durante 10 minutos más.

3Antes de servir, retirar el sobre de té. Si lo desea, puede agregar 1/2 taza de ron.

Porciones:

12