Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
20 min.

Estas galletitas sin gluten tienen un delicado sabor a rosas y se desarman en la boca de tan suaves. ¡Pobalas, te van a encantar!

Ingredientes:

  • 300g de harina de garbanzos
  • 300g de manteca fría, en trozos
  • 300g de azúcar impalpable
  • 5 gotas de agua de rosas

Preparación:

1Precalentar el horno a 160 *C (horno bajo). Forrar la base de dos asaderas con papel manteca.

2Procesar juntos la harina de garbanzos, la manteca, el azúcar impalpable y el agua de rosas hasta formar un bollo.

3Estirar la masa sobre la mesada y cortar galletitas con diferentes corta pastas. Colocar las galletitas en la asadera y llevar al horno.

4Hornear 10 minutos hasta que estén apenas doradas. Retirar y dejar enfriar antes de guardar en una lata.

Porciones:

40