Preparación:
05 min.
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05 min.

El buttercream tiene un rico gusto a vainilla y la textura ideal para decorar tortas, budines y cupcakes con o sin manga para repostería. Esta receta es tan fácil que seguramente la vas a usar seguido.

Ingredientes:

  • 60g de manteca, a temperatura ambiente
  • 120cc de leche
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 375g de azúcar impalpable, o más de ser necesaria

Preparación:

1En un bowl, batir la manteca con batidora eléctrica hasta que esté cremosa. Agregar la leche y la esencia de vainilla. Bajar la velocidad e incorporar de a poco el azúcar impalpable sin dejar de batir. Si la textura es muy chirle, aumentar la cantidad de azúcar.

Porciones:

10