Preparación:
05 min.
05 min.
Listo en:
05 min.
05 min.
Esta es una ensalada fresca y con textura, ideal para acompañar un asado. Aderezada con yogur natural y mostaza.
Ingredientes:
- 400g de raíz de apio, pelada y rallada
- 50g de nueces
- 1/2 cucharadita de mostaza de Dijón
- 1/2 cucharadita de jugo de limón (opcional)
- 125g de yogur natural
- 1 pizca de sal y pimienta
Preparación:
1En un bowl grande, mezclar el yogur, la mostaza, el jugo de limón, sal y pimienta.
2Agregar el apio rallado, las nueces picadas y mezclar.
3Servir a temperatura ambiente (si está muy frío, le cambia el sabor).
Porciones:
4
