Esta receta es súper sencilla y rápida, la pechuga no queda seca y es riquisima…. Manos a la obra!
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla pequeña
- 3 puerros
- 1 cda de mostaza
- 1 cda de aceite
Preparación:
1Picamos la cebolla y el puerro,ponemos a dorar en una cacerola con aceite.
2Se troza la pechuga en cubos de unos 4 cm,tratando de que todos sean iguales y cuando la cebolla y el puerro esten cocinados se agrega el pollo.
3Se agrega el vaso de vino blanco y se deja a fuego medio hasta que el alcohol se evapore y el pollo este bien cocido. Cuando sucede esto,se baja el fuego a mínimo y se agrega la mostaza,la crema,sal y pimienta. Se deja en el fuego hasta que eso se caliente y luego se apaga.
