Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
10 min.
10 min.
Un poco de perejil agrega un toque de frescura y color a los platos, pero cuando se usa en la cantidad justa su sabor único puede apreciarse de verdad. Además, junto con las verduras, es un excelente y saludable snack o almuerzo rápidol.
Ingredientes:
- 100 g de queso crema bajo en grasas
- 2 cebollas de verdeo, picadas finas
- 30 g de perejil, picado fino
- 2 cucharadas de eneldo fresco, picado
- 1 cucharada de estragón fresco, picado
Preparación:
1Poner el queso, las cebollas de verdeo, el perejil, el eneldo y el estragón en un bol. Mezclar bien con un tenedor y agregar pimienta a gusto.
2Cortar los bagels por la mitad. Untar cada mitad con la mezcla de queso. Poner una capa de pepino, una de tomate y otra de cebolla sobre el queso, y tapar con la otra mitad del bagel. Servir de inmediato.
Porciones:
4
