Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
60 min.
Listo en:
75 min.

Esta granola casera es perfecta para el desayuno, para comer con yogurt o para salpicar sobre una bocha de helado. Se prepara muy fácil en el horno y podés usar cualquier tipo de frutos secos que prefieras.

Ingredientes:

  • 90g de maní, picado
  • 4 cucharadas de avena arrollada
  • 5 cucharadas de miel
  • 5 cucharadas de azúcar negra
  • 4 cucharadas de aceite vegetal

Preparación:

1Precalentar el horno a 120°C (bajo). Aceitar ligeramente una asadera.

2En un bowl grande, mezcla la avena, el maní, y el germen de trigo.

3En otro bowl, mezclar la miel, el azúcar negra, el aceite vegetal, el agua, la sal y la vainilla. Revolver bien e incorporar a la mezcla de avena. Extender la mezcla sobre la asadera y llevar al horno.

4Hornear durante 1 hora, revolviendo la granola cada 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

Porciones:

6