Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
60 min.
Listo en:
70 min.

Preparar estas semillas de calabaza lleva 5 minutos y son un rico snack para picadas y copetines cuando querés reemplazar el maní.

Ingredientes:

  • 1½ cucharadas de aceite de oliva (o manteca derretida)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de sal de ajo
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • 155g de semillas de calabaza crudas, enteras y limpias

Preparación:

1Precalentar el horno a 140°C (bajo). Forrar una asadera con papel manteca.

2Mezclar el aceite de oliva, sal, sal de ajo, salsa inglesa y las semillas de calabaza. Volcar en la asadera y llevar al horno.

3Hornear durante 1 hora, moviendo las semillas ocasionalmente para que se tuesten uniformemente.

Porciones:

8