Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
Listo en:
50 min.

Una receta básica y muy fácil para enriquecer con el relleno que más te guste.

Ingredientes:

  • 115g de manteca
  • 115g de azúcar
  • 115g de harina leudante
  • 2 huevos

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar y enharinar 2 torteras redondas. Forrar las bases con papel manteca.

2En un bowl, batir juntos la manteca y el azúcar. Incorporar los huevos y mezclar muy bien. De a poco agregar la harina. Si la mezcla queda muy espesa, agregar dos cucharadas de leche para aflojarla.

3Repartir entre las dos torteras y llevar al horno.

4Hornear 20-25 minutos o hasta que al pincharlas con un palillo, este salga limpio.

5Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. Desmoldar.

6Batir la crema de leche a punto Chantilly. Untar dulce en una de las tortas y ubicar la otra torta encima. Cubrir con la crema y espolvorear con azúcar impalpable. Servir.

Porciones:

8

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