Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Estas almendras se cubren con una mezcla de ajo, romero, sal parrillera y aceite de oliva antes de tostarse lentamente en el horno. Son deliciosas tanto calientes como frías. Si se usan almendras crudas, hornea durante unos minutos más.
Ingredientes:
- 300g de almendras tostadas, sin sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo finamente, picados
- 1 ramita de romero fresco, picado
- 1 ½ cucharaditas de sal parrillera
Preparación:
1Precalentar el horno a 180°C (moderado). Separar una asadera y forrar la base con papel manteca.
2En un bowl, mezclar las almendras con el aceite de oliva, el ajo y el romero hasta que estén completamente cubiertas. Sazonar con sal. Extender sobre la asadera y llevar al horno.
3Hornear durante 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
Porciones:
8
