10 min.
12 min.
22 min.
Tentate con esta hamburguesa casera completa: con lechuga, tomates y cebollas. Es super fácil de hacer, y le podés agregar lo que quieras, ya sea roquefort, cebollas caramelizadas, champignones, panceta, huevo y más.
Ingredientes:
- 1k de carne picada, con 20% de grasa
- sal y pimienta a gusto
- 4 fetas de queso de máquina
- 4 panes de hamburguesa
- mostaza a gusto
Preparación:
1Armar las hamburguesas con la carne picada. Para una hamburguesa más jugosa, no compactar la carne picada. Salpimentar a gusto, de ambos lados.
2Calentar la plancha fuego mediano/alto. Agregar las hamburguesas y cocinar por 6 minutos para una bien jugosa, 8 minutos a punto, o 10 o más para bien cocina, dándolas vuelta una sola vez durante la cocción. Agregar el queso en el último minuto de la cocción para que se derrita. Retirar de la parrilla.
3Untar ketchup y mostaza en el pan. Colocar la hamburguesa, y agregar lechuga, tomate, cebolla. Servir inmediatamente.
Porciones:
4
