Preparación:
20 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
60 min.

Una receta de galletitas cubiertas con azúcar y canela, perfectas para preparar con los más chiquitos de la casa. Súper fáciles y rápidas también.

Ingredientes:

  • 1 taza de manteca
  • ½ taza de azúcar impalpable
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1½ tazas de harina
  • 1 taza de azúcar impalpable
  • 1 cucharadita de canela molida

Preparación:

1Precalentar el horno a 175°C (moderado). Enmantecar 2 placas para hornear.

2En un bol mediano, batir ½ taza de azúcar impalpable con la manteca hasta lograr una crema suave. Incorporar la esencia de vainilla. Mezclar el harina, sal y ½ cucharada de canela e incorporar a la manteca hasta formar una masa firme. Formar bolitas de masa de 2 cm. Mezclar 1 taza de azúcar impalpable y 1 cucharada de canela. Cubrir las bolitas con la mezcla de azúcar.

3Hornear de 15 a 20 minutos, o hasta que se vean dorados. Enfriar sobre una rejilla de alambre.

Porciones:

2