Preparación:
15 min.
Listo en:
15 min.

Un sandwich gourmet y muy fácil de hacer en casa. Ideal para un almuerzo de fin de semana.

Ingredientes:

  • 6 pebetes, cortados por la mitad
  • 3 supremas de pollo, cocidas y cortadas por la mitad
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 paltas, peladas y pisadas
  • 6 fetas de jamón crudo
  • 1/4 taza de cebolla, picada
  • 3 cucharadas de aceitunas, picadas

Preparación:

1Calentar la tostador y tostar las mitades de pan pebete.

2En un bowl mezclar la palta pisada con la cebolla picada y las aceitunas. Dividir la mezcla en 6 partes.

3Pintar cada mitad de pebete con el aceite de oliva, colocar encima media suprema de pollo, una porcion de la mezcla de palta, y una feta de jamón. Tapar con la otra mitad de pebete y servir inmediatamente.

Porciones:

6